Wat deed ik vóór de kerst...

In de bolletjes-wol-winkel heb ik een leuke combinatie gekozen wat past bij de rest van mijn kerstversiering in de boom. We aten chinees met stokjes. Onee, ik kocht een setje bamboe breinaaldjes erbij. Ik wilde al langer leren om met meerdere breinaalden te breien, goed kunnen minderen en meerderen, en nog een paar trucjes die ik nog niet onder de knie had. Eigenlijk wilde ik al jaren leren om sokken te breien maar vond het een beetje lastig... Een kerstballetje is lekker klein en overzichtelijk - dat durfde ik wel aan...



Wat had ik verder nog nodig???
Een gezellig boek van twee 'fijne creatieve geesten' waarin ze hun leuke hobby beschrijven... En natuurlijk een breivriendin mee naar de workshop, voor de gezellige praatjes tijdens het tellen van de steken.



Lente was helemaal verliefd op de kerstbal met het varken - vooral omdat zij dacht dat het een poef was. Het plaatje van de kerstbal in het poppenhuis lijkt inderdaad wel een beetje op een poef bij de kachel...



En ik denk dat ik dat ook nog wel zou kunnen realiseren, maar niet met de breipennen die op de bovenste foto staan hihihi... Wellicht met zpaggeti???



Gelukkig bevat het boek duidelijke patronen. Je kan er voor kiezen om achteraf de patronen er op te mazen of misschien direct inbreien??? Dat is wel een uitdaging voor mij, want ook dat deed ik nooit eerder. Maar nu ik toch aan de gang ging wilde ik direct maar 'all the way' gaan...



Uiteindelijk gekozen voor een patroon van een ijsbloem omdat ik denk dat het daarin niet zo opvalt wanneer ik een steekje in de verkeerde kleur brei.



Uiteindelijk hangt de bal in de boom!!! Hij krijgt geen schoonheidsprijs, ik had bv de draad van het inbreien een beetje te strak gehouden, dus kon ik hem niet helemaal lekker rond krijgen met vullen... Maar lekker balletje geworden, ik ben trots op mij...

Wellicht voor de komende verjaardag van Lente een varkenspoef??? Of eerst een paar lekkere dikke sokken zonder inbreien in een klein maatje??? Of misschien eerst maar weer verder met verbouwen??? Zucht... Nouja, eerst de belangrijke zaken maar organiseren...

Mijn Roosje is jarig...

Mijn lieve Roosje is afgelopen woensdag al weer 11 jaar geworden!!!

Erwtensoep wecken

Omdat mijn vader vroeger 'naar-geheel-eigen-inzicht' weckte en andere manieren had om voedsel langer houdbaar te maken en ik daar een beetje van heb meegekregen, wilde ik al lang een weckketel met toebehoren. Weckpotjes had ik al, dus alleen nog een ketel scoren...

Deze kocht ik samen met mijn zus bij de medeblogster van Anderson cottage. (Op de één of andere manier kan ik niet de link onder de naam zetten, dan maar voluit!!!) http://anderson-cottage.blogspot.com/2011/08/voor-de-liefhebber-van-wecken.html Mijn zus haalde hem op toen ze daar vlakbij aan het varen waren... We doen aan samen eerlijk delen - soms heeft zij de weckketel aan boord, soms heb ik de weckketel in huis.

Dit keer ging ik voor het wecken van erwtensoep. Een pan erwtensoep maken is niet moeilijk -:)

De soep in weckpotten doen is ook niet zo heel erg moeilijk, erin doen, potten sluiten en in de weckketel zetten. De weckketel was al gevuld met kokend water en borrelde al dat het een lieve lust was. Ik had de weckketel buiten gezet omdat ik van mijn zus hoorde dat haar woning erg nat/aangeslagen was door het verdampen van het kookwater.

Zo zag het er dus uit met die drie 2 literpotten erwtensoep erin...

Hier ging het een beetje mis... Dit was dan ook het moeilijkste onderdeel -

Ik had al gehoord en op internet gelezen dat je erg moet oppassen met het uit de weckketel pakken van de hete potten omdat ze zouden springen wanneer het temperatuurverschil te groot is. Ik had dus een klusemmer gevuld met kokendwater en zette daar een pot erwtensoep in. Helaas, in de acht seconden dat de pot tussen de twee warme omgevingen is was, ging er toch iets mis. Bij het in het water zetten van de eerste pot hoorde we een grote knap en was de eerste weckpot kapot. Jammer jammer jammer...

Er zat m.i. niets anders op dan de andere twee potten in de weckketel te laten staan tot de hele ketel wat meer was afgekoeld. En zo ging het... en het ging goed...

En op deze foto is ook te zien in welke fase van de verbouwing we zijn... de keuken moet nog...

De oranje tegeltjes die je achter de lelijke houten schroten ziet zijn van de originele bouw. Gedeeltes zijn er al af gehaald toen een jaartje geleden de nieuwe kunststof kozijnen werden geplaatst. We hopen nu dan in de eerste helft van 2012 de keuken te (laten) plaatsen. (Maar willen dat niet eerder dan dat de eerste verdieping helemaal af is...) Zucht...

Dus zo ziet vers geweckte erwtensoep er uit!!! Het staat te wachten op een geschikt moment om het op te eten. Op een dag dat ik een vroege dienst heb kan ik dus toch gewoon lekker zelfgemaakte erwtensoep eten!!! En daar kan ik van genieten - alleen het vooruitzicht al!!!

In januari onderga ik een operatie aan mijn voet, ik ben van plan om nog wat andere gerechten te wecken zodat ik toch zelf gemaakt eten heb staan voor de eerste week na de operatie. Hoewel ik er ook geen moeite mee heb om een keer chinees te laten halen of een bezorgdienst te bellen -:)

'k Zou het niet doen - joh!!!

Foto is niet van 'eigen toestel'...

Mijn grote 'kleine' jongen...

Vandaag is mijn grote 'kleine' jongen al weer 13 geworden...

Nieuwe vriend in de tuin gevonden...

...

-;)

Toch nog broccoli dit jaar???

Dit jaar voor het eerst broccoli in de tuin gedaan.

Het zag er steeds zo armoedig uit...

Er was nergens een broccolietje te bekennen en ik besloot dat het deze week allemaal maar weggegooid moest worden zodra ik de tijd er voor kon vinden.

Maar nu zie ik overal kleine broccolietjes... kan het dan toch weer niet over mijn hart verkrijgen de hele boel weg te gooien!!!

Ik ben een beginnende tuinierster maar heb het vermoeden dat er niets meer gaat gebeuren nu de temperatuur aan het dalen is. Of ben ik te ongeduldig en moet ik het gewoon laten staan en kan de vorst er over - net als bij boerenkool??? Ik kan op internet niet zo goed vinden wanneer het broccoli oogsttijd is, er zijn vele verschillende verhalen over.

Wie kan mij er meer over vertellen???